春季,多吃养阳、疏肝、健脾的食物,少吃酸、

发布日期:2019-03-10

1、养阳气:

3、疏肝:

2清解郁热:

要清解郁热,补充津液,饮食需留心油腻,多食果蔬,如莴笋,荠荠菜,菠菜和香椿,这些气节青菜可利肝气,消化积食瘀滞,并且营养素均衡,可能增强机体免疫功能,降落血压,健胃消食。

因而在春季,应多吃疏肝、健脾的食品,少吃酸、寒、油腻的食物!

早春气温还偏低,黄瓜、茭白、冬瓜、绿豆芽等寒性食物要少吃,以防止妨害体内阳气生发。

李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,杂跟而食”。

明代摄生家高濂的《遵生八笺·四时调摄笺》中说:在漫长的冬季,人们为了躲避严寒的侵袭,爱好睡暖床,盖厚被,吃热气腾腾的饭菜,有的人还喜好喝些酒来御寒,体内蓄积了较多的郁热,轻者会头昏,烦闷,咳嗽,痰多,四肢重滞;重大者会得温病,甚至形成内脏的疾病。

养阳气

另一方面,由于肾阳为人体阳气之根,故在饮食上养阳,还应包括温养肾阳之意,因此在饮食上应多吃点培补肾阳的货色(山药、韭菜)。

《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的准则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。

玫瑰花

春季的饮食应遵照:养阳气,助阳升发;避风寒,清解郁热;疏肝、健脾;

从中医角度来说,春天的饮食是历代养生家都非常重视的事件。因为这个季节阳气生发、活气盎然,但也是各种病菌跟微生物繁殖、复苏的节令,疾病很容易盛行,公平的饮食可能提高人体免疫力,防范疾病的发生。


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